Project Rumbel Memasak 2021

 Salah satu program di rumbel memasak di tahun 2021 ini adalah Menerbitkan Buku Resep yang merupakan kumpulan dari resep-resep andalan keluarga member Rumbel Memasak Ibu Profesional Banten. 

Alhamdulillah panitia untuk projek buku resep sudah terbentuk dengan susunan sebagai berikut :

• Ketua         : Disty 
• Bendahara  : Ety
• Content      : Rinda Atih  dan  Ayu
• Design       : Marfa  dan Pramesthaprima

 

Untuk Teknis Pengumpulan Resep :  Maximal  Sabtu, 27 February 2021 

Content untuk Buku Resep :
1. Selayang Pandang tentang rumbel memasak + foto aktifitas rumbel memasak

2. Sambutan Singkat : Bu Pijeh Rumbel Memasak + foto cantik pijeh

3. Resep dari kontributor. Daftar  kelengkapan yang wajib dibuat oleh kontributor :
        1.  Bahan
        2.    Langkah detail / Cara Membuat
        3.    Foto Hasil Masakan min.2 dengan resolusi tinggi (agar tidak pecah saat dicetak)
        4.    Foto kontributor + profil singkat
        5.    Tips & trik terkait resep kontributor (Bisa tips anti gagal/memilih sayuran/memilih daging/dsb                 *disesuaikan dgn resep)
        6.    Diberikan keterangan Jumlah porsi
        7.    Filosofi masakan atau alasan kenapa masakan tersebut menjadi favorit dan andalan keluarga

 

Buku Resep ini nantinya akan go publish. Insya Allah akan dijual ke luar member rumbel memasak. 

Target pembuatan ini adalah dalam waktu 1 semester. diharapkan bulan juli buku ini sudah selesai dicetak.  

Semoga project buku resep ini dapat berjalan lancar dan sukses dipasaran. 

PR sebulan ke depan adalah mencari tempat percetakan yang murah dan bagus.

Percetakan yang dicari dimanfaatkan dari para pengurus atau member Ibu Profesional Banten terlebih dahulu. 

Niatnya sih Project buku resep ini kami buat se Lux mungkin seperti kumpulan resep-resep chef terkenal.

Berikut list kontributor project buku resep andalan keluarga rumbel memasak IP Banten

1. Pecak udang (ayu)

2. Pempek Jamur (ayu)

3. Brownies oatmeal (ayu)

4. Fuyunghai sayur (maya)

5. Gurame kuah kuning (maya)

6. Bakso (Lina)

7. Tumis Cumi Cabai Hijau (Lina)

8. Nastar lumer (ifa) 

9. Tomyam ayam ( Athia)

10. Steak Wagyu Saus Jamur (Vidya) 

11. Biji Ketapang (Prima)

12. Putu Mayang (Prima)

13. Pastel tutup ( Astri )

14. Almond crispy cheese (Astri)

15. Pecak Lele (Muth)

16. Pecel Lele (Rinda)

17. Sambel Terasi (Rinda)

18. Terong Balado (Rinda)

19. Sambel goreng ati ampela (Tya)

20. Beef teriyaki (Tya)

21. Sup ayam sehat (Tya)

22. Tongkol Suwir jeletot (Diyana)

23. Opor ayam (fufah)

24. Garang asem  ayam simpel (fufah)

25. Bubur oat sehat (Tati) 

26. Ayam kemangi (Merry)

27. Receuh bonteng (Merry)

28. Sapo Tahu (Disty)

29. Capcay (Disty)

30. Pindang Serani Ikan Nila (Muth)

31. Asinan Sayur (Muth)

32. Sop ikan (Titis)

33. Soto Banjar (Titis)